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成立於1984年，HIM 是瑞士其中一所最早以英語教授酒店管理課程的學校。HIM 提供一項三年的專業酒店管理課程。學生完成兩年的課程便可以取得「瑞士酒店管理文憑」，修畢三年課程便可以再取兩個學歷，分別是:
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實際工作經驗是酒店管理課程的重要部份。在這三年(六個學期) 的課程當中，有兩個學期 (10 – 12 個月) 是有薪實習時間。HIM 會安排學生在瑞士或海外的酒店工作。這兩個學期學生無需繳交學費，還有薪酬。所以，到瑞士修讀酒店管理可能並不是很多人想像中的昂貴。 HIM 的兩所校舍都是由酒店改建而成的，設備優良。除了教學設施之外，還為學生提供完善的生活配套，包括酒店式的宿舍、三所餐廳、互聯網咖啡室、Sauna 浴室及按摩池、電腦室、排球場及籃球場。這些設施都是開放給學生使用的。每學期的學費已經包含食宿，無需額外收費。 |
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Postgraduate Programmes 對於一些已經擁有學士學位(非酒店管理專業)，又想投身旅遊業及酒店業的學生，HIM 提供為期十個月的Postgraduate Diploma Programme。課程模式是五個月上課，五個月有薪實習。 |
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碩士學位 HIM 亦設有兩項一年制的碩士課程，分別是:
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查詢進一步的資料，請到HIM 的網頁: |
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